Najlepšie panvice na lievance, palacinky či grilovacie panvice

Dobrá panvica je základ každej kuchynskej výbavy. Pre niektorých je to dokonca všetko, čo potrebujú na prípravu kvalitného chutného jedla. Na panvici dokážete pripraviť skutočne takmer čokoľvek. Dusenie zeleniny, vyprážanie hranoliek, grilovanie šťavnatých steakov a mnoho iných pokrmov pripravíte len pomocou panvice.

Výber panvice je preto dobré zvážiť, predsa len ju nekupujete každý týždeň či mesiac. Ak si však myslíte, že Vám jedna panvica postačí na všetky druhý jedál, mýlite sa. Pokiaľ chcete pripravovať množstvo rôznych jedál, potrebujete tomu prispôsobiť aj svoj arzenál panvíc.

V tomto článku sa budeme venovať všetkým druhom panvíc – či už panvice grilovacie, wok panvice alebo panvice na palacinky či lievance. Tiež Vám poradíme, kde si môžete zakúpiť kvalitnú panvicu za výhodnú cenu a hlavne čo všetko pri výbere zvážiť, aby ste boli s voľbou maximálne spokojní.

Veľkosť panvice

Veľkosť by ste mali prispôsobiť najmä počtu ľudí, pre ktorých budete zvyčajne variť. Pokiaľ sa stravujete väčšinou sám/a alebo s partnerom, postačí Vám panvica s menším priemerom. Ak pripravujete jedlo pravidelne pre celú rodinu alebo väčšiu skupinu ľudí, postačí priemer menší.

Pamätajte však, že čím menší priemer, tým lepšia a jednoduchšia je manipulácia s panvicou. Podľa priemeru panvice môžeme vytvoriť tri skupiny:

Malé panvice – v tejto skupine sú panvice tých najmenších priemerov a to 20, 22 a 24 cm. Táto panvica je ideálne riešenie pre jednotlivca alebo dvojčlennú domácnosť. Žiadne veľké hody si na týchto malých panviciach nepripravíte, no zato si ju obľúbite kvôli jednoduchej manipulácii.

Stredné panvice – tu zaraďujeme panvice s priemerom 25 až 30cm, panvice týchto veľkostí sú zlatá stredná cesta a obľúbenosti sa teší kvôli jej univerzálnemu využitiu. Hodí sa do menšej rodiny a samozrejme aj jednotlivcom, pokiaľ častejšie varíte pre menšiu skupinu ľudí. Do týchto panvíc už toho vojde podstatne viac.

Veľké panvice – všetky panvice s priemerom 32cm a viac patria práve do tejto skupiny. Často pripravujete veľké kusy mäsa či rýb, alebo usporadúvate hranolkové párty? Potom potrebujete práve takúto panvicu. Myslite však na to, že sú ťažšie a manipulácia s nimi nie je žiadna hračka.

Náš tip: Nakupujte v overených a špecializovaných e-shopoch

Materiál panvice

Plechové panvice sú už dávno za nami a na trhu nájdeme mnoho rôznych moderných materiálov, z ktorých sú panvice zhotovené. Výber správneho materiálu je dôležitý a môže byť rozhodujúcim faktorom pri Vašej spokojnosti či nespokojnosti s kúpou novej panvice. Preto pozorne čítajte.

Hliníkové panvice

Najväčšia výhoda týchto panvíc je cenová dostupnosť a dobrý pomer medzi výkonom a cenou. Tie najlacnejšie z hliníkových panvíc sú väčšinou zastudena zlisované, čo v praxi znamená že ak panvicu priveľmi zahrejete, môžete ju zdeformovať.

Preto ak sa rozhodnete práve pre hliníkovú panvicu, uprednostnite tie, ktoré sú odlievané za tepla. Lepšie vodivé vlastnosti a silnejšie dno zaručia, že sa jedlo na panvici pripraví lepšie a rovnomernejšie. Taktiež sa nemusíte obávať nechcenej deformácie.

Titánové panvice

Medzi prednosti titánu patrí tvrdosť a odolnosť voči poškodeniu a deformácii. Titánové panvice sú stále relatívne novinkou, no ohlasy sú veľmi pozitívne. Postup výroby týchto panvíc je zložitý a používajú sa inovatívne technológie.

Výsledok sú panvice odolné proti vysokým teplotám a nevadí ani zahriatie „nasucho“. Vy tak môžete pokojne variť bez olejového podkladu. Pri titánovej panvici sa nemusíte obávať ani povrchového poškodenia. Vďaka jej pevnosti a tuhosti sa len tak ľahko nepoškrabe. Vysoká kvalita sa odráža na vyššej cene, no stojí za to.

Liatinové panvice

Tento typ panvíc je tak odolný, že nás možno všetkých prežijú. Pri kúpe liatinovej panvice sa nemusíte obávať, že budete v najbližších rokoch potrebovať novú. Odolnosť a dlhá životnosť sú najväčšími benefitmi.

Na liatinovej panvici môžete dokonca pokojne krájať nožom a umývanie v umývačke riadu je tiež povolené. Pokiaľ by sme mali spomenúť nevýhody, asi najväčšia je hmotnosť panvice, ktorá je o niečo väčšia ako sme zvyknutí. Cena je tiež priamo úmerná kvalite, no vždy existujú spôsoby, ako jednoducho získať zľavu.

Keramické panvice

Keramické panvice sa v poslednej dobe tešia čoraz väčšej obľube. Je to hlavne z toho dôvodu, že sa o nich hovorí ako o „zdravých panviciach“. Čiastočne súhlasíme, no pravdou je, že sa na nich jedlo dosť ľahko pripáli. Odstraňovať pripálené zvyšky z povrchu panvice určite nie je Vaša obľúbená činnosť.

Umývaním a používaním často dochádza k postupnému opadaniu bielej farby z povrchu panvice. Keramické panvice sú vhodné najmä na pomalý ohrev jedla a jeho úpravu pri nízkych teplotách. Ako „hlavnú“ panvicu do domácnosti určite neodporúčame.

Panvica na palacinky pre milovníkov sladkého

Patríte medzi maškrtníkov, ktorí si z času načas doprajú radi kvalitnú sladkú nádielku? Potom určite zbožňujete palacinku. Na čo najlepšiu prípravu palaciniek je potrebné zaobstarať aj špeciálnu panvicu práve na tento účel. Ako správne vybrať panvicu na palacinky?

Panvica na palacinky by mala mať jeden z tých menších priemerov, pokiaľ neholdujete nadrozmerným palacinkám odporúčame priemer 24 – 26 cm. Na prípravu palaciniek je potrebný nepriľnavý povrch, ktorú jednoducho očistíte a palacinky sa naň nebudú lepiť. Ideálne sú panvice so zošikmenými stranami pre jednoduché vykladanie palaciniek.

Panvice na lievance hravo zvládnu aj 7 naraz!

Každý človek má rád lievance. A kto nie, len na to ešte neprišiel. Ale naozaj, lahodná chuť čerstvých lievancov je skutočný zážitok. Chcete tento zážitok ešte umocniť a spraviť jednoduchším? Doprajte si kvalitnú panvicu na lievance.

V internetových obchodoch ako Chefshop.sk, Tescoma.sk či Delimano.sk nájdete široký výber panvíc na lievance, ktoré na svojom povrchu majú tvarované formy na 4 či 7 lievancov. Jednoducho tak môžete jednou várkou spraviť radosť celej rodine. Príprava lievancov nebola nikdy tak jednoduchá. Určite si nájde miesto u Vás doma a tiež je to perfektný spôsob ako obdarovať a potešiť svojich blízkych.

Grilovacia panvica hravo nahradí gril

Väčšina z nás si spája grilovanie so slnečným letným počasím. Nie je nič lepšie ako si v letný večer vybrať na terasu či záhradu gril a v spoločnosti priateľov si dopriať kvalitné a chutné mäso. Nie každý deň však máme to šťastie slnečné počasie. To však neznamená že sa nebude grilovať!

Grilovacia panvica vyrieši problém s počasím alebo chýbajúcu terasu. Za pár desiatok eur si môžete dopriať kvalitnú grilovaciu panvicu a dopriať si chuť plnohodnotne ugrilovaného mäsa u Vás v kuchyni.

Povrch kvalitnej grilovacej panvice musí byť nepriľnavý a tvrdý, aby po jeho povrchu neostali škrabance po kuchárskom náčiní. Ideálnym materiálom je preto titán, ktorý sa vyznačuje práve týmito vlastnosťami.

Wok panvica ako klenot z Ázie

Ázijská kuchyňa sa teší u nás aj vo svete čoraz väčšej obľúbenosti a popularite. Určite to poznáte aj podľa seba či svojich blízkych. Spolu s ňou sa do popredia dostáva aj pôvodom klasická ázijská Wok panvica.

Tieto panvice majú vďaka svojmu charakteristickému tvaru ideálne vlastnosti na smaženie a varenie. Teplo sa po ich povrchu rozvádza skutočne rýchlo, čo sa odrazí aj na rýchlej príprave pokrmu. Použitím Wok panvice v jedle zachováte maximálne množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok.

Pokiaľ sa rozhodnete práve pre Wok panvicu, odporúčame zvoliť špecializovaných výrobcov s tradíciou, ako deBuyer či Ballarini.

Panvice na indukciu

Varenie na indukčnej doske je už aj v našich končinách čoraz bežnejším javom. Niet sa čomu diviť, veď okrem rýchlosti varenia dokáže indukčná doska ušetriť aj nemálo energie. Treba však myslieť na to, že nie každá panvica je vhodná na indukčnú dosku.

Pred kúpou si u predajcu overte, či je možné danú panvicu používať aj na indukčnej doske. Predstavu o kvalitných panviciach na indukciu môžete získať na stránke Chefshop.sk, ktorá disponuje širokým sortimentom rôznych typov panvíc na indukciu.

Tescoma panvice ponúkajú vysoký štandard

Kvalitná panvica je základ každej kuchyne a pokiaľ vyberáte novú, chcete aby Vám spoľahlivo slúžila čo najdlhšie. Preto je najlepšie riešenie siahnuť po overenej kvalite od tradičných výrobcov kuchynského náčinia. Medzi nich patrí aj česká značka Tescoma, ktorá je na trhu už viac ako 20 rokov.

Zákazníci, ktorí si zakúpili panvice Tescoma pochvaľujú kvalitu a trvácnosť, ktorú tieto panvice prinášajú. Značka Tescoma vyrába panvice všetkých typov, či už klasické, grilovacie, wox panvice alebo panvice na palacinky či lievance. V širokej ponuke si vyberie naozaj každý.

Panvice Delimano a ich revolučný kameninový povrch

Chcete variť a stravovať sa zdravšie? Potom pre Vás máme perfektný tip! Panvice Delimano prišli už pred časom na trh s vylepšeným kameninovým povrchom, na ktorom môžete pokojne variť bez oleja. Skutočne revolučný povrch zabezpečí, že sa jedlo neprilepí a Vy môžete variť zdravo a bez starostí.

Na Delimano panviciach môžete pripraviť čokoľvek – ryby, steak alebo praženica. Príprava jedál je rýchlejšia chutnejšia a zdravšia. Panvice Delimano dokonca nie sú vôbec drahé, ich cena začína pod 20€ a v ponuke nájdete rôzne rozmery.

Tefal panvice sú zárukou kvality

Panvice Tefal sú overená klasika. Vysoká kvalita za výhodné ceny. Rokmi overená značka zásobuje každoročne tisícky zákazníkov kvalitnými Tefal panvicami. Pokiaľ potrebujete klasickú panvicu, na ktorú sa môžete spoľahnúť, značka Tefal je ta správna voľba.